IL PROGETTO BBIRBICIÙ
Un’odissea vulcanica
Tre ragazzi, un’isola, un vulcano
BBIRBICIÙ nasce a Pantelleria nel 2020, quando i destini di tre ragazzi si incrociano in un progetto virtuoso e controcorrente:
abitare su un’isola lontana da tutto e produrre – con metodi antichissimi –
VINO TOTALMENTE NATURALE.
DAVIDE
Vignaiolo e imprenditore milanese, pantesco di adozione. Grazie alla sua visione, BBIRBICIÙ è ora una realtà.
AGOSTINO
Esperto agricoltore pantesco e conoscitore dei segreti isolani. Un drago nella gestione delle risorse idriche.
ALEJANDRO
Il nostro canteen boy tuttofare, con la sua energia il futuro di BBIRBICIÙ è assicurato!
Vino naturale, non filtrato
Un obiettivo ambizioso, per il quale sono state fatte scelte rigorose: dall’utilizzo esclusivo di antiche tecniche tradizionali, basate sul lavoro manuale e su un’agricoltura non meccanizzata e biologica, con una filiera di produzione al 100% pantesca, in ogni fase, dalla coltivazione alla vinificazione in anfora, dall’imbottigliamento fino all’etichettatura.
Tutto questo per racchiudere e comunicare, attraverso il vino, la storia e la tradizione di un territorio di cultura millenaria:
Pantelleria.
Facile?
No, ma è la nostra passione.
Indirizzo
Società Agricola Bbirbiciú
Via Sataria 14/2
91017 Pantelleria (TP) Italia
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