Pantelleria è chiamata la Perla Nera del Mediterraneo per la sua natura vulcanica. 

Il paesaggio è tutto in contrasto: sulle coste ha un aspetto ultraterreno, lunare, appuntito dal mare e dal vento incessante.

Nell’entroterra, si ammorbidisce nelle sue colline verdi e incontaminate, e basta poco per rendersi conto che, nonostante sia un puntino in mezzo al mare, Pantelleria ha un’anima profondamente terrestre. 

Nella terra e nella storia di quest’isola si mescolano e si scontrano tante energie, a partire dal suo nome, che significa figlia del vento.

Ma il vento è solo una delle tante forze che la scuote. 

C’è anche il sole, il sale, le acque calde che ribollono nel sottosuolo. 

E il suo terreno vulcanico – composto di sabbia finissima di origine eruttiva dovuta al deposito di cenere e lapilli – risulta arrampicato e impervio, ma solo in apparenza è inadatto alla vita. 

In realtà, è ricchissimo di preziosi microelementi che lo rendono vivo, fertile e prolifico.